Для приготовления аджики понадобятся следующие ингредиенты: луковица, 2 чеснока, кинза, базилик, грецкие орехи, баночка хмели-сунели, перец чили, томатная паста, соль.
Нарезаем мелко лук, чеснок, кинзу и базилик. Растолчем орехи и соединим все подготовленные ингредиенты. Добавим соль, перец чили и хмели-сунели. Разбавим смесь томатной пастой. Затем распределяем соус по банкам и ставим в холодильник.