Как приготовить салат с куриным филе?

Для нашего вкусного салата потребуется: 4 кусочка куриного филе, листья салата, 250 г помидоров, 150 г маринованных шампиньонов (можно свежих, но тогда надо будет их потушить), 2 лимона, 5 ст. л. растительного масла, три дольки чеснока, сахар, соль, черный перец, белый хлеб.

Филе с солью и перцем обжариваем на сковороде с растительным маслом. Затем нарезаем на кусочки. Кубиками режем хлеб и обжариваем его вместе с чесноком. В отдельной посуде смешиваем листья салата, грибы и порезанные помидоры. Соус делаем из сока лимона, растительного масла, сахара, соли и черного перца. Эту смесь надо взбить. Салат раскладываем по порциям так: сначала овощи, затем куриное филе и хлеб с чесноком. Сверху поливаем заправкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *