Как приготовить слоеные сырные палочки?

Ингредиенты: 200 г сыра, 100 г творога, 50 г сливочного масла, 300 г муки, 50 г сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя.

Сыр следует залить кипятком. Когда он станет мягким, то его надо извлечь из воды и смешать с творогом и сметаной. Взбить миксером и постепенно в массу вводить муку. Кстати, ее предварительно стоит смешать с маслом и разрыхлителем. Замесить тесто. Из него раскатать пласт толщиной 1 см. Разрезать на полоски и посыпать солью. Можно также приправить специями. Готовить в духовке при температуре 200 градусов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *