Это блюдо хорошо сочетается с картофелем или рисом. Для приготовления понадобится: 2 чеснока, гвоздика, соль, фольга.
С чеснока надо срезать верхнюю часть и начинить его гвоздикой. Теперь следует чеснок плотно обернуть фольгой и отправить в духовку на 30 минут. Запекать при температуре 180 градусов. Затем чеснок надо будет достать из фольги и очистить, а когда он остынет, то размять в пюре и посолить.