Для приготовления этого кекса понадобятся следующие ингредиенты: 150 г сливочного масла, 250 г сахара, 3 яйца, 180 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, сахарная пудра.
Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем. Взбиваем яйца с сахаром и добавляем масло. Вводим муку и высыпаем изюм. Форму смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.