Для приготовления этих кексов понадобятся следующие ингредиенты: 150 г клубники, 125 мл воды, 100 мл растительного масла, 140 г сахара, 315 г муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, ванилин.
Сначала приготовим пюре их клубники при помощи блендера. Затем в эту массу добавим сахар и воду. Перемешаем. Добавим масло, муку, разрыхлитель и ванилин. Перекладываем тесто в форму и украшаем целыми ягодами клубники. Выпекаем полчаса в духовке при температуре 180 градусов.