Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: 3 окорочка, 3 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. майонеза, 1 кг картофеля, 300 г замороженной фасоли, 1 ст. л. растительного масла, соль, перец, луковица.
Окорочка разрезаем пополам, солим и перчим. Затем смешиваем майонез с томатной пастой и обмазываем этим соусом курицу. Добавляем очищенный картофель, кольца лука и фасоль. Смазываем противень маслом и выкладываем на него мясо с овощами. Запекаем в духовке около 40-45 минут.