Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, приправа, соль, полстакана токайского вина, 2 ст. л. сливочного масла, гроздь винограда.
Мясо промываем, сушим, солим и приправляем специями. Оставляем в прохладном месте на полчаса. Затем обжариваем куриную грудку на сковороде, смазанной маслом. Перекладываем мясо в форму и заливаем остатками жира. Добавляем вино, воду и ставим в духовку на час. Тушим при температуре 180 градусов. В конце добавляем виноград и тушим еще 15 минут.