Для приготовления этого салата понадобятся следующие ингредиенты: 900 г помидоров, 1 ст. л. сахара, красный лук, травы, соль, черный перец; для заправки — 2 ст. л. оливкового масла, красный винный уксус.
Выкладываем дольки помидора на блюдо и посыпаем сахаром, солью и перцем. Добавляем ломтики лука и измельченные травы. Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем им салат. Накрываем блюдо пищевой пленкой и ставим в холодильник на 20 минут.