Для такого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: огурец, помидор, жареные ломтики кабачка, листья салата, 100 г твердого сыра, 3 дольки чеснока, 200 г майонеза, соль, перец.
Кабачки следует нарезать кружками, обвалять в муке и поджарить на растительном масле. Когда кабачки охладятся, то их надо будет нарезать соломкой. Также измельчаем помидор и огурец. Рвем листья салата руками. Смешиваем овощи, добавляем тертый сыр, давим чеснок, солим и перчим. Заправляем салат майонезом.