Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: 8 вареных яиц, 2 свеклы, 5 картофелин, 150 г вареной колбасы, 3 куриных ножки, 0,5 л сметаны, 100 г майонеза, петрушка, щепотка лимонной кислоты, соль.
Отвариваем в 3 л воды куриные ножки. Отдельно отвариваем овощи. В большую кастрюлю складываем нарезанные овощи, яйца и колбасу. Заливаем сметаной и майонезом. Добавляем соль, лимонную кислоту, бульон и петрушку.