Для приготовления этого варенья понадобятся следующие ингредиенты: 2 кг клубники и 1 кг сахара.
Клубнику следует перебрать, очистить от «хвостиков» и промыть. Засыпаем сахаром и ставим в холодильник на 12 часов. Затем варим. После того, как закипит, готовить еще 10 минут. Удаляем пенку и остужаем. Потом вновь ставим на огонь и повторяем процедуру. Надо сделать 4 подхода.