Для шарлотки понадобятся следующие ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, сода, уксус, сахарная пудра, вишня.
Яйца взбиваем с сахаром, вводим в эту смесь муку. Соду гасим уксусом и добавляем ее в тесто. Форму смазываем маслом и выкладываем вишню. Заливаем тестом. Выпекаем в духовке полчаса. Приготовленный пирог украшаем сахарной пудрой.