Для приготовления сырников понадобятся следующие ингредиенты: 500 г творога, яйцо, 150 г муки, 150 г сахара, 150 г вишни, 200 г сливок, масло.
Вишню следует промыть и очистить от косточек. Через мясорубку пропускаем творог и вишню. Добавляем яйцо, муку и 2 ст. л. сахара. Формируем сырники и обжариваем на сковороде, смазанной маслом. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром и украшаем этой массой готовые сырники.