Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: 150 г смеси зеленых салатов, 2 стакана свежей черники, петрушка, базилик, стакан жареного соленого миндаля, зеленый лук, сыр горгонзолла, ? стакана малинового уксуса, ? стакана свежего эстрагона.
Смешиваем листья салата, петрушку, базилик, эстрагон, миндаль и зеленый лук. Добавляем сыр, чернику и поливаем малиновым уксусом. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 15 минут.