Для этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: 500 г смешанного фарша, 500 г гречневой каши, соль, черный перец, яйцо, 2 луковицы, панировочные сухари, растительное масло.
Фарш солим, перчим, добавляем обжаренный лук, сырое яйцо и сваренную кашу. Смешаем и сделаем котлеты. Готовим на сковороде с добавлением растительного масла.