Для приготовления летнего салата нам понадобятся такие ингредиенты: листья салата, красный перец, желтый перец, 3 помидора, 2 огурца, 1 ст. л. виноградного уксуса, 4 ст. л. растительного масла, соль, черный перец, 2 яйца, луковица.
Болгарские перцы надо очистить от семян и нарезать полосками. Листья салата лучше всего порвать руками. Нарезаем огурцы, помидоры и лук. Готовим заправку. Для этого смешиваем уксус с растительным маслом, добавляем соль и перец. Теперь заправляем салат и хорошо перемешиваем. Украшаем дольками отварных яиц.