Для приготовления этого десерта понадобятся следующие ингредиенты: 110 г сахара, 180 г воды, 330 г клюквенного сока, клубника.
Смешиваем воду с сахаром и варим на слабом огне, затем доводим до кипения, ждем 1 минуту и снимаем с плиты. В остывший сироп добавляем клюквенный сок. В форму кладем кусочки клубники и заливаем сиропом, однако, заполняем только половину формы. Ставим в морозильную камеру на 4 часа. После заливаем оставшимся сиропом, кладем еще несколько кусочков клубники и вновь отправляем в морозилку на 4 часа.