Доя приготовления этой сладости понадобятся следующие ингредиенты: 2,5 кг абрикосов, 1 кг сахар, 10 г пектина с лимонной кислотой.
Абрикосы следует перебрать, промыть и при помощи блендера превратить в пюре. Добавляем сахар и пектин. Затем ставим на огонь и варим около 30 минут. Дальше выкладываем массу тонким слоем на фольгу. Теперь отправляем сушиться. Можно это сделать даже в духовке.