Для такого необычного варенья понадобятся следующие ингредиенты: 500 г вишни, 1 стакан сахара, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г темного шоколада, 100 мл черного рома, 50 мл воды.
Вишню кладем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем лимонный сок, сахар. Доводим до кипения, уменьшаем огонь. Вводим ром. Варим около 20 минут, помешивая. Убираем кастрюлю с огня и добавляем кусочки шоколада. Размешать до однородной массы.