Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: 450 г фигурных макарон, 3 ст. л. оливкового масла, 230 г листьев шпината, 450 г помидоров черри, пармезан, соль, черный перец.
Отвариваем в подсоленной воде макароны. В сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем листья шпината и помидоры. Обжариваем минуты 3 и добавляем макароны. Солим и перчим. Перед подачей на стол посыпаем тертым пармезаном.