Для приготовления таких булочек понадобятся следующие ингредиенты: 200 мл молока, 2 яйца, мука, 5 творожных сырков, полстакана сахара, пакетик сухих дрожжей, 50 г сливочного масла.
Разбавляем дрожжи теплым молоком и добавляем масло, яйцо, сахар. Вводим в тесто муку, размешиваем и оставляем на 15 минут. Раскатываем и вырезаем кружочки. В центр выкладываем творог и скрепляем. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем полчаса в духовке при температуре 200 градусов.