Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: 4 цуккини, 2 ст. л. оливкового масла, 120 г сыра моцарелла, 2 помидора, базилик.
Нарезаем цуккини полосками и смазываем оливковым маслом. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 10 минут. Запекаем при температуре 200 градусов. Затем на цуккини кладем моцареллу и кружочки помидоров, посыпаем орегано. Готовим еще 5 минут.