Для приготовления этого десерта понадобятся следующие ингредиенты: 2 кг слив, 1 кг сахара, 10 г желирующего средства.
Сливы моем, очищаем от косточек и пропускаем через мясорубку. Затем засыпаем сахаром. Добавляем пектин и варим около 30 минут. После распределяем массу по фольге. Сворачиваем рулетом и нарезаем.